2012年02月 楽しい暮らしに嬉しい毎日がある アグロライフ アグロガーデン神戸駒ケ林店をもっと楽しもう!!
アグロガーデンレストラン
こんばんわ。アグロライフスタッフですicon14
今回は手づくりチョコレシピをご紹介します!icon06

というのも、バレンタインがもうすぐですからねface02

「生チョコとか作り方難しいんじゃないんですか?」

と思ってる方・・・

そんなことはありません!
簡単だけど美味しい、私もイチオシなレシピですhand03

それでは早速作り方をご紹介しましょうkirakira
まずは材料です。

スイートチョコ

材料(生チョコ12個分)


・スイートチョコ  200g
・生クリーム  100ml
・無塩バター  20g
・ココア  適量
・ラム酒  適量


材料の種類も少なめで、簡単そうですよね?(笑)
では続いて、作り方ですicon06

作り方


【1】鍋に生クリームを入れ、火にかける
【2】沸騰直前に【1】をおろし、チョコを入れて溶かす
【3】粗熱がとれたら、溶かしバターを加える
【4】流し型に入れて、冷蔵庫で1~2時間冷やす
【5】切り分けてココアを茶こしでふる


いかがでしょう。
これだけで美味しい手づくりチョコの出来上がりです!!hand03

ちなみに、出来上がりラップで包んでを丸めてから、ココアをまぶすとトリュフも作れますよkirakira
バレンタインにぜひ挑戦してみてくださいねface02


■こだわり食材
より美味しい生チョコを作るには、こちらのこだわり食材がオススメですface02

スイートチョコ
クーベルチュールチョコレートタブレット(パイオニア企画)
カカオの風味がたまらないチョコ。タブレット状になっているので削る手間もなく、とっても便利!

¥680

ココアパウダースタンダード
ココアパウダースタンダード(パイオニア企画)
食べるだけではなく、牛乳と砂糖で割ってチョコレートドリンク・・・と言った楽しみ方も出来るココアパウダー。

¥179

ラム酒
ドーバーラム(ドーバー)
高純度の酒造用純水が使用されていて、風味豊かに熟成されたラム酒

¥358




アグロガーデン神戸駒ヶ林店にて取り扱っています。
ぜひご来店下さいicon06

アクセス



食材の他に、ラッピングのためのパックなど様々な商品をご用意しています。
バレンタインの演出にぜひ活用してくださいねage
  

Posted by アグロスタッフ at 21:00こだわり食材
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